No universo da beleza, a palavra de ordem \u00e9 hidrata\u00e7\u00e3o, correto?! Seria at\u00e9 pouco tempo, mas o momento est\u00e1 voltado para os antioxidantes, verdadeiros her\u00f3is na linha de ataque contra os vil\u00f5es, os Radicais Livres (RLs), respons\u00e1veis por acelerar o envelhecimento. A oxida\u00e7\u00e3o \u00e9 parte fundamental da vida aer\u00f3bica e do nosso metabolismo e, assim, os RLs s\u00e3o produzidos naturalmente ou por alguma disfun\u00e7\u00e3o biol\u00f3gica. No organismo, encontram-se envolvidos na produ\u00e7\u00e3o de energia, fagocitose, regula\u00e7\u00e3o do crescimento celular, sinaliza\u00e7\u00e3o intercelular e s\u00edntese de subst\u00e2ncias biol\u00f3gicas importantes. <\/p>\n\n\n\n
No entanto, seu excesso apresenta efeitos prejudiciais, tais como a peroxida\u00e7\u00e3o dos lip\u00eddios de membrana e agress\u00e3o \u00e0s prote\u00ednas dos tecidos e das membranas, \u00e0s enzimas, carboidratos e DNA. O excesso de radicais livres no organismo \u00e9 combatido por antioxidantes produzidos pelo corpo ou absorvidos da dieta. Os antioxidantes produzidos pelo corpo agem enzimaticamente, ou, n\u00e3o enzimaticamente. <\/p>\n\n\n\n
Al\u00e9m dos antioxidantes produzidos pelo corpo, o organismo utiliza aqueles provenientes da dieta como o \u03b1-tocoferol (vitamina-E), \u03b2-caroteno (pro-vitamina-A), \u00e1cido asc\u00f3rbico (vitamina C), e compostos fen\u00f3licos onde se destacam os resveratrol e poliflavon\u00f3ides. As antocianinas s\u00e3o flavon\u00f3ides que se encontram largamente distribu\u00eddos na natureza e s\u00e3o respons\u00e1veis pela maioria das cores azul, violeta e todas as tonalidades de vermelho que aparecem em flores, frutos, algumas folhas, caules e ra\u00edzes de plantas. <\/p>\n\n\n\n
J\u00e1 foram descritos estudos biol\u00f3gicos em laborat\u00f3rio indicando que as antocianinas possuem um papel importante como protetor da oclus\u00e3o de art\u00e9rias cerebrais e da isquemia cerebral em ratos e promovem apoptose em culturas com c\u00e9lulas leuc\u00eamicas. As antocianinas tamb\u00e9m possuem um papel importante na \u00e1rea “cosmec\u00eautica” (termo criado h\u00e1 mais de 25 anos pelo Dr. Albert M. Kligman para classificar os compostos que re\u00fanem efeitos ben\u00e9ficos est\u00e9ticos), vem sendo utilizado em produtos cosmec\u00eauticos os benef\u00edcios antioxidantes das antocianinas aos cuidados da pele. <\/p>\n\n\n\n
Em estudos cient\u00edficos, as antocianinas demonstraram capacidade de inibir a s\u00edntese de melanina atrav\u00e9s da inibi\u00e7\u00e3o da atividade enzim\u00e1tica da tirosinase apresentando a\u00e7\u00e3o potencial o tratamento da hiperpigmenta\u00e7\u00e3o cut\u00e2nea. Outro estudo demonstrou que a gera\u00e7\u00e3o de EROs (esp\u00e9cies reativas de oxig\u00eanio) e a peroxida\u00e7\u00e3o lip\u00eddica induzidas pela em fibroblastos d\u00e9rmicos humanos foi reduzida ap\u00f3s o tratamento com antocianinas. <\/p>\n\n\n\n
Foi tamb\u00e9m observado um aumento na atividade das enzimas antioxidantes SOD e CAT em c\u00e9lulas irradiadas com UVA tratadas com antocianinas. Nos \u00faltimos anos, tem aumentado o interesse no uso de subst\u00e2ncias naturais que apresentam papel preventivo curativo contra as dermatites induzidas pela radia\u00e7\u00e3o. Por isso, um estudo conduzido pela Universidade de N\u00e1poles na It\u00e1lia teve como objetivo avaliar a efic\u00e1cia de uma associa\u00e7\u00e3o baseada em uma terapia t\u00f3pica e de uma suplementa\u00e7\u00e3o combinada nutricional composta por resveratrol, licopeno, vitamina C e antocianinas. <\/p>\n\n\n\n
Resultados do estudo sugerem que a suplementa\u00e7\u00e3o combinada dessas subst\u00e2ncias exerce um efeito fotoprotetor contra a a\u00e7\u00e3o delet\u00e9ria da radioterapia, reduzindo a incid\u00eancia da toxidade cut\u00e2nea e a ocorr\u00eancia de radiodermatites. As principais fontes de antocianinas s\u00e3o uva, vinho, cereja, morango, amora, ma\u00e7\u00e3, azeitona, figo, jabuticaba, feij\u00e3o, inhame, mirtilo, laranja, berinjela e rom\u00e3. <\/p>\n\n\n\n
O interesse cl\u00ednico no uso das antocianinas est\u00e1 relacionado ao seu elevado poder antioxidante e anti-inflamat\u00f3rio, que promove in\u00fameros benef\u00edcios \u00e0 sa\u00fade e na \u00e1rea da beleza \u00e9 um promissor antioxidante a ser explorado j\u00e1 que seu resultados cient\u00edficos abalizam seus benef\u00edcios. Fonte: 1. Revista Ci\u00eancias da Pele – Nutricosm\u00e9ticos: Benef\u00edcios das Antocianinas, Ed. 1 – S\u00e3o Paulo – fev 2015 2. Quim. Nova, Estresse Oxidativo: Rela\u00e7\u00e3o entre gera\u00e7\u00e3o de esp\u00e9cies reativas e defesa do organismo, Vol. 29, No. 1, 113-123, 2006 3. Pupo. M., Ruiz. K. Antocianinas Dossi\u00ea Cient\u00edfico – Ecco Nutrition<\/p>\n\n\n\n
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